พริบตาเดียว ก็ถึงฤดูเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วงอีกปีแล้ว
ปีนี้อากาศดี แถมไม่มีภัยพิบัติอะไร พืชผลในไร่ก็งอกงามดี
ชาวนาเฝ้ารอการเก็บเกี่ยวตลอดทั้งปี ก็เพราะหวังให้ได้ผลผลิตดีๆ นี่แหละ
ฝักข้าวโพดยาวเหยียด เมล็ดแน่นอวบอิ่ม ต้นข้าวโพดหนึ่งต้นมีฝักตั้งสองสามฝัก ใครเห็นจะไม่ดีใจ?
ต้นถั่วสูงฟุตครึ่ง ห้อยระย้าด้วยฝักถั่วเป็นพวง ๆ แต่ละฝักมีเมล็ดเต็มแน่น แง้มปากให้เห็นถั่วสีทองข้างใน ใครเห็นจะไม่ชอบ?
ข้าวฟ่างสีแดงม่วง และรวงข้าวสีทอง โน้มคอหนักอึ้ง ก้มหัวคล้ายคำนับ
ลมพัดผ่าน รวงข้าวและรวงข้าวฟ่างก็พากันพริ้วไหว ราวกับกำลังเต้นรำเฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยว ใครเห็นจะไม่ชอบ?
ฤดูเก็บเกี่ยว ต่อให้เหนื่อยแค่ไหน ก็ยังทำให้คนมีความสุข
ปีนี้ทีมที่สอง ไม่ได้แค่ปลูกในไร่ใหญ่เท่านั้น
อวี่โส่วกวงทำตามที่สวี่ซื่อเยี่ยนพูดไว้จริง ๆ เอาที่ดินที่เคยปลูกโสมไว้เมื่อปีก่อนมาปลูกถั่วเหลืองทั้งหมด
ผลปรากฏว่าถั่วเหลืองเจริญเติบโตเกินคาด ทำเอาทุกคนดีใจกันยกใหญ่
ไม่ต้องพูดถึงเรื่องอื่น ถั่วเหลืองพวกนี้ไม่อยู่ในโควตาที่ต้องส่งให้รัฐด้วยซ้ำ
เมื่อส่งไปสกัดน้ำมันที่โรงสกัดน้ำมัน ก็จะได้น้ำมันถั่วเหลืองแบ่งกันในครอบครัว กากถั่วยังเก็บไว้เป็นปุ๋ยสำหรับปลูกโสมในปีหน้าได้อีก
พอผลผลิตโสมเพิ่มขึ้น รายได้ของทุกคนก็เพิ่มขึ้น
เฮ้อ คิดแบบนี้แล้ว ชีวิตก็เต็มไปด้วยความหวังจริง ๆ
ช่วงฤดูเก็บเกี่ยว ถึงขนาดให้นักเรียนหยุดเรียนเพื่อมาช่วยงาน ทุกคนในทีม ไม่ว่าจะเด็กหรือแก่ ขอแค่ยังทำงานไหว ก็ต้องลงไปช่วยกันในไร่
เก็บของในไร่ส่วนรวมเสร็จ ก็ต้องไปเก็บของในที่ดินส่วนตัวของตัวเองอีก
พ่อกับลูกตระกูลสวี่อยู่บนภูเขา งานเก็บเกี่ยวของทีมไม่ต้องทำ แต่ที่ดินส่วนตัวก็ละเลยไม่ได้
ดังนั้น สวี่เฉิงโฮ่วจึงอยู่เฝ้าไร่โสม ส่วนสวี่ซื่อเยี่ยนออกแต่เช้า กลับดึก เพื่อไปเก็บเกี่ยวที่ดินของตัวเอง
ซูอันอิงตั้งครรภ์ได้แปดเดือนกว่าแล้ว พุงโตแต่ก็ยังอยากช่วยงานเล็ก ๆ น้อย ๆ จนสวี่ซื่อเยี่ยนต้องรีบบอกภรรยากลับบ้านด้วยความตกใจ
ชาติที่แล้ว สวี่ซื่อเยี่ยนได้รับบาดเจ็บสาหัสจากอุบัติเหตุในเหมืองจนขยับตัวไม่ได้
ตอนนั้นพี่น้องก็ย้ายออกไปหมดแล้ว สวี่เฉิงโฮ่วต้องทำงานในทีม
ครอบครัวสวี่มีทั้งที่ดินส่วนตัวและที่ดินรกร้างเล็ก ๆ มากมาย ทำให้ยุ่งจนแทบไม่มีเวลาหายใจ จึงต้องให้ซูอันอิงที่กำลังตั้งครรภ์ช่วยเก็บเกี่ยวมันกลับมา
แต่ตอนนี้ครอบครัวสวี่ไม่มีที่ดินเยอะขนาดนั้นแล้ว แถมสวี่ซื่อเยี่ยนก็ยังแข็งแรงดี จะปล่อยให้ภรรยาท้องโตทำงานได้ยังไง?
ที่ดินของสองครอบครัวรวมกันก็ไม่ถึงหนึ่งหมู่ สวี่ซื่อเยี่ยนเก็บเกี่ยวเสร็จในเวลาไม่นาน
พอดีกับช่วงนั้น ทีมก็ประกาศว่า วันที่ 18 กันยายน จะเริ่มขุดโสมที่สะพานหมายเลขสอง
ในฐานะช่างเทคนิค สวี่ซื่อเยี่ยนต้องตามไปช่วยขุดโสมด้วยแน่นอน
เช้าวันที่ 18 สวี่ซื่อเยี่ยนพากลุ่มชายหนุ่มมุ่งหน้าไปยังสะพานหมายเลขสอง ทันทีที่ถึงก็เริ่มจัดการแบ่งงาน
สวี่ซื่อเยี่ยนนำจ้าวเจี้ยนเซ่อ หยางชุนหมิง และเฟิงเชา มุ่งหน้าไปยังแปลงโสมทดลองห้าสิบจั้งที่ใช้กากถั่วเป็นปุ๋ยเมื่อปีที่แล้ว
“อย่างอื่นไม่ต้องสน วันนี้เราจะขุดแค่แปลงห้าสิบจั้งนี่แหละ
ขุดเสร็จแล้วชั่งน้ำหนักเทียบกับแปลงข้าง ๆ ดูว่าใช้กากถั่วเป็นปุ๋ยแล้วได้ผลแค่ไหน”
สวี่ซื่อเยี่ยนชี้ไปที่แปลงโสมห้าสิบจั้ง พูดด้วยความมั่นใจเต็มเปี่ยม
ที่จริงแค่ดูต้นโสมข้างบนก็เห็นความแตกต่างชัดเจนแล้ว
แปลงที่ใส่ปุ๋ย ต้นโสมสูงกว่าครึ่งฟุต ลำต้นก็ใหญ่กว่า บางต้นขนาดเท่านิ้วก้อย
ขนาดต้นยังโตขนาดนี้ หัวโสมใต้ดินจะไม่ดีได้ยังไง?
ทุกคนไม่พูดพร่ำ รีบเริ่มรื้อแผงโสมแล้วขุดทันที
หยางชุนหมิงใช้คราดสามซี่ ขุดขึ้นมาทีละสามต้น
“โอ้โห หัวโสมสวยดีนะ ดูสิ ขนาดกำลังดีเลย”
เขาสะบัดคราด หัวโสมขาวอวบสดชุ่มน้ำโผล่ขึ้นมาทันที แค่ดูก็รู้ว่าคุณภาพดี
คนอื่นได้ยินก็รีบคว้าคราดมาขุดกันบ้าง
จากนั้น เฟิงเชาก็ชมว่า หัวโสมแปลงนี้สวยจริง ๆ
แปลงทดลองห้าสิบจั้งนี้เป็นแปลงที่ปลูกต่อเนื่องกัน
แปลงข้าง ๆ ก็มีคนขุดอยู่เหมือนกัน พอรู้ว่าแปลงนี้หัวโสมใหญ่กว่าก็พากันมามุงดู
บางคนถึงกับขุดโสมสิบกว่าหัวจากแปลงข้าง ๆ มาเปรียบเทียบ
พอเปรียบเทียบกันจริง ๆ ก็เห็นความต่างชัด หัวโสมที่ใส่ปุ๋ยใหญ่กว่าชัดเจน
“โอเค โสมพวกนี้แยกใส่กระสอบไว้เลยนะ ทำเครื่องหมายให้ดี จะได้นำไปแปรรูปแยกต่างหาก”
ไม่ใช่แค่จะทดลองดูปริมาณผลผลิตของโสมสด แต่ยังต้องทดลองดูอัตราการแปรรูปด้วย ถึงจะประเมินผลของการใส่ปุ๋ยได้อย่างแม่นยำ
สวี่ซื่อเยี่ยนบอกว่าเรื่องการพูดต้องมีน้ำหนัก พอเขาสั่งงาน โจวเจี้ยนเซ่อกับคนอื่น ๆ ก็ลงมือทำตามที่สวี่ซื่อเยี่ยนสั่งทันที โดยขุดรากโสมจากพื้นที่ห้าสิบจั้ง แยกเก็บไว้ในกระสอบผ้าคนละถุง แต่ละถุงมีการเขียนสัญลักษณ์ระบุไว้ด้วยปากกา
พอตกบ่าย งานก็เสร็จพอดี ได้โสมเต็ม 11 กระสอบแน่น ๆ
ตอนเช้าตอนขึ้นเขา พวกเขาเอาตาชั่งไม้ใหญ่ไปด้วย
จากนั้นพวกหนุ่ม ๆ ก็มา เอาไม้สอดเข้าห่วงของตาชั่ง ปลายตะขอเกี่ยวกับกระสอบ
สองคนหามปลายไม้ขึ้น ยกกระสอบลอยจากพื้น แล้วก็มีคนเขย่าตุ้มตาชั่งใหญ่ ๆ ไปเรื่อย ๆ จนก้านตาชั่งเริ่มกระดก แล้วก็อ่านค่าน้ำหนัก
“98 จิน”
กระสอบสมัยนี้เล็ก ใส่ถั่วก็หนัก แต่ถ้าใส่โสม น้ำหนักก็อยู่แถว ๆ ร้อยจิน
พอชั่งครบทั้ง 11 กระสอบ แล้วหักน้ำหนักกระสอบออก ก็คำนวณได้ว่า รากโสมจากห้าสิบจั้ง หนักทั้งหมดประมาณ 1,100 จิน
ถ้าหักดินที่ติดมากระสอบละประมาณ 2 จิน ก็เฉลี่ยได้ว่า หนึ่งจั้งให้ผลผลิตราว ๆ 20 จินเศษ
แต่ฝั่งที่ไม่ได้ใส่ปุ๋ยเพิ่ม ผลผลิตดีที่สุดก็อยู่ที่ 16 จินต่อจั้ง
พอเปรียบเทียบกันแล้ว จะเห็นได้ว่า การใส่ปุ๋ยเพิ่ม ทำให้ได้ผลผลิตเฉลี่ยเพิ่มขึ้นประมาณ 4 จินต่อจั้ง หรือประมาณ 25%
นี่ถือว่าเป็นตัวเลขที่น่าทึ่ง ถ้าปีนี้ทั้งพื้นที่ 3,000 จั้งใส่ปุ๋ยหมด ผลผลิตจะขนาดไหนกันนะ?
ทุกคนดีใจกันใหญ่ การทดลองพิสูจน์แล้วว่า วิธีใส่ปุ๋ยหมักจากกากถั่วของสวี่ซื่อเยี่ยนได้ผลจริง เพิ่มผลผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ
นี่เป็นข่าวดีสุด ๆ สมควรฉลองกัน
ทุกคนจึงขนโสมขึ้นรถม้าอย่างร่าเริง แล้วขับรถลงเขากลับหมู่บ้าน
พอมาถึงโรงงานแปรรูป ยังไม่ทันได้ขนของลง อวี่โส่วกวงก็รีบเดินเข้ามาถามถึงโสมทันที
ช่วงฤดูใบไม้ร่วงงานยุ่งมาก อวี่โส่วกวงต้องคอยอยู่ประจำที่ ดูแลจัดการทุกเรื่อง เลยไม่มีเวลาขึ้นเขาไปดูเอง
ยังไม่ทันที่สวี่ซื่อเยี่ยนจะได้พูดอะไร พวกที่ตามเขามาก็แย่งกันเล่าเรื่องผลผลิตให้ฟังอย่างตื่นเต้น โดยเฉพาะพื้นที่ที่ใส่ปุ๋ย ผลผลิตพุ่งขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
พออวี่โส่วกวงได้ยินก็แทบจะกระโดดด้วยความดีใจ เพิ่มผลผลิตได้ 25% มันเหลือเชื่อจริง ๆ
“เสี่ยวสวี่ ครั้งนี้นายทำผลงานใหญ่เลยนะ! ฤดูใบไม้ร่วงปีนี้ ตอนปลูกโสม ต้องใส่ปุ๋ยรองพื้นให้ครบทุกผืนเลยนะ!”
อวี่โส่วกวงตื่นเต้นมาก พูดแทบไม่เป็นคำ ในฐานะที่เขาเป็นเลขาฯ ของทีมที่สอง เขารู้ดีที่สุดว่า ผลผลิตเพิ่มขึ้นหมายถึงอะไร
สวี่ซื่อเยี่ยนเห็นอวี่โส่วกวงดีใจขนาดนั้นก็ไม่อยากขัดจังหวะ แต่ก็ยังต้องเตือนเรื่องสำคัญ
“ลุงอวี่ ทางโรงงานแปรรูปก็ต้องแยกแปรรูปโสมที่ใส่ปุ๋ยกับไม่ใส่ปุ๋ยนะ พวกเรายังต้องทดสอบว่าโสมที่ใส่ปุ๋ยมีผลกับคุณภาพสินค้าแค่ไหน”
“ได้เลย ๆ เรื่องนี้ฉันจัดการให้เอง สบายใจได้”
อวี่โส่วกวงรีบเรียกผู้รับผิดชอบโรงงานมาสั่งงานทันที กำชับว่าโสมชุดนี้ต้องแยกแปรรูป
ทางโรงงานพอได้รับคำสั่งจากอวี่โส่วกวง ก็รู้ทันทีว่านี่เป็นเรื่องใหญ่
จึงจัดคนพิเศษมาดูแลโสมชุดนี้โดยเฉพาะ แยกโซนสำหรับตากแห้งไว้ต่างหาก แม้แต่ไม้ที่ใช้พรวนดินโสม ก็มีการทำสัญลักษณ์กำกับไว้ชัดเจน
“ลุงอวี่วางใจได้เลย ของพวกนี้ไม่มีทางปะปนแน่นอน ผมขอรับประกัน ถ้ามีผิดพลาดอะไร ผมยอมให้ปลดผมออกเลยครับ”
