คนยี่สิบกว่าคนจากหน่วยตะวันออกของแม่น้ำเจียง ส่วนใหญ่ถือแค่ปืนพกยาวแบบเก่า มีเพียงหกเจ็ดคนเท่านั้นที่มีปืนกึ่งอัตโนมัติ
แม้จะเป็นเช่นนั้น แต่หลังจากยิงชุดแรก ก็มีหมูป่าราวสิบตัวล้มตายอยู่เกลื่อนพื้น
ฝูงหมูป่าตกใจ พากันแตกกระเจิงหนีไปคนละทิศ
พวกของสวี่ซื่อเยี่ยนไม่ได้วิ่งไล่ตาม แต่ยังคงถือปืนไว้ ยิงต่อไปเรื่อย ๆ ยิงโดนก็ดี ไม่โดนก็ไม่เป็นไร
เมื่อเสียงปืนดังขึ้นทางตะวันออก ทางทิศเหนือและใต้ก็เตรียมพร้อมเช่นกัน
หมูป่าที่หนีแตกกระเจิงพุ่งไปทางทิศเหนือและใต้ ก็พอดีเจอกับปลายกระบอกปืน
ทันใดนั้น เสียงปืนก็ดังขึ้นพร้อมกันทางเหนือและใต้ เสียงกรีดร้องของหมูป่าดังก้องป่าอีกครั้ง
เมื่อมีเสียงปืนทั้งทางตะวันออก เหนือ และใต้ หมูป่าซึ่งไม่โง่นัก ต่างก็พากันวิ่งหนีไปทางทิศตะวันตกบนเนินเขา
การวิ่งขึ้นเนินมันลำบาก และหลายตัวก็ได้รับบาดเจ็บ ทำให้หนีได้ไม่เร็วเท่าไร
เมื่อฝูงหมูป่าวิ่งมาถึงกลางเนิน คนที่ซุ่มอยู่บนเนินทางทิศตะวันตกก็เริ่มยิงทีละกลุ่ม ทีละชุด
การล่าหมูป่า ถ้าล้อมให้หมดทางหนี หมูป่าอาจจะดิ้นรนด้วยความคลั่ง หากเกิดขึ้นแบบนั้น แม้จะมีปืนก็ไม่ช่วยอะไร และอาจมีคนตายได้
การล้อมสามด้าน ปล่อยทางหนีไว้ด้านหนึ่ง ทำให้หมูป่ารู้สึกว่ายังมีทางหนี มันจะไม่สู้สุดชีวิต
การเลือกพื้นที่ได้เปรียบ ยิงเป็นช่วง ๆ เลือกยิงตัวใหญ่ ๆ จะไม่กระตุ้นให้เกิดการโต้กลับจากฝูงหมู
ท้ายที่สุด หมูป่าที่หนีรอดไปได้มีไม่ถึงยี่สิบตัว และส่วนมากก็บาดเจ็บกันถ้วนหน้า
ทั้งบริเวณหุบเขาและเนินเขา เต็มไปด้วยเลือดสีแดงสด พื้นดินเต็มไปด้วยซากหมูป่า
ไม่ใช่แค่ตัวที่ถูกยิงตายเท่านั้น บางตัวยังโดนฝูงหมูเหยียบตายระหว่างหนีด้วย กลิ่นคาวเลือดลอยอบอวลไปทั่ว
“มา เก็บกวาดสนามรบกันเถอะ ไม่ต้องไปไล่หมูที่หนีแล้ว”
เห็นบางคนยังจะวิ่งไล่หมูป่าที่เหลือ สวี่ซื่อเยี่ยนก็พูดขึ้นทันทีเพื่อหยุดไว้
“เท่านี้ก็พอขนกลับแล้ว ที่เหลือไว้โอกาสหน้าค่อยจัดการ”
หมูป่าที่ล้มตายเต็มพื้น ต้องรีบผ่าท้องออก ไม่งั้นถ้าอวัยวะภายในยังอยู่ข้างใน เนื้อก็จะเน่าเสีย เสียดายเปล่า ๆ
เมื่อได้ยินว่ามีเหตุผล ทุกคนก็เลิกไล่ และเริ่มผ่าท้องหมูป่าที่สภาพยังดี เอาเครื่องในออกมาแขวนไว้บนต้นไม้
ไม่ใช่เพื่อบูชาเทพแห่งภูเขา แต่เพื่อให้เครื่องในเย็นตัวเร็ว ๆ จะได้นำกลับไป
เครื่องในหมูป่าก็ของดี ใครจะยอมทิ้งล่ะ ต้องเอากลับหมดทุกชิ้น
ศึกนี้ พวกเขาล่าหมูป่าได้มากกว่าเก้าสิบตัว มีตัวโต ๆ อย่างน้อยยี่สิบตัว ที่เหลือเป็นตัวเมียและลูกหมู
พอตรวจสอบทั่วแล้ว กลับไม่เจอตัวที่ใหญ่ที่สุดในฝูง
คิดดูแล้วก็น่าจะใช่ หมูป่าที่โตขนาดนั้น คงรอดจากการล่ามานับไม่ถ้วน ต้องเป็นตัวเก๋าที่เจนสนามแน่นอน
หมูแบบนี้ จะให้ถูกยิงตายง่าย ๆ ได้ยังไง?
แม้พวกสวี่ซื่อเยี่ยนจะมีคนร่วมร้อย แต่การขนหมูป่ากลับมาก็ยังต้องออกแรงไม่น้อย
โชคดีที่มีหิมะ พวกเขาจึงสามารถลากและดึงกลับมาได้ จนในที่สุดก็นำหมูป่ากลับถึงชุมชนได้สำเร็จ
ทันทีที่ถึงชุมชนซีก่าง ผู้คนทั้งหมู่บ้านก็ออกมาต้อนรับกันครึกครื้น
เมื่อเห็นหมูป่าตัวโต ๆ พากันทั้งตกใจทั้งดีใจ เด็ก ๆ พากันตบมือกระโดดโลดเต้นด้วยความยินดี
นับตั้งแต่ก่อตั้งชุมชนซีก่างมา นี่คือการล่าครั้งใหญ่ครั้งแรก และก็ได้ผลลัพธ์มหาศาลขนาดนี้ ผู้นำชุมชนก็ยินดีกันสุด ๆ
เลขานุการของชุมชนประกาศทันทีว่า หมูป่าที่ล่าได้จะแบ่งตามจำนวนคนที่แต่ละทีมส่งมาร่วม แล้วให้นำกลับไปจัดการกันเองตามหมู่บ้าน
ทุกคนต่างโห่ร้องด้วยความดีใจ ความสุขเต็มหน้า
หมูป่ามากขนาดนี้ สำหรับหมู่บ้านที่มีประชากรเยอะ อาจได้แบ่งกลับไปสิบกว่าตัว บ้านทุกหลังก็จะได้กินเนื้อหมู ใครจะไม่ดีใจล่ะ?
กองกำลังของหมู่บ้านตงเจียงเหยียนส่งคนไปร่วมล่าสัตว์ทั้งหมด 20 คน สุดท้ายได้รับส่วนแบ่งเป็นหมูป่าตัวผู้ 3 ตัว หมูตัวเมีย 5 ตัว และลูกหมูขนเหลือง 2 ตัว
ทางชุมชนได้จัดรถเลื่อนที่ลากด้วยม้าไว้แล้ว เอาไว้ขนสัตว์ที่แต่ละหมู่บ้านล่ามาได้ขึ้นเลื่อนไปด้วยกัน
พวกที่ร่วมล่าสัตว์ต่างก็คืนปืนและกระสุนที่ได้รับการสนับสนุนจากชุมชนและป่าไม้ แล้วพากันดีใจเดินตามรถเลื่อนกลับหมู่บ้าน
กลุ่มของหมู่บ้านตงเจียงเหยียนกลับถึงหมู่บ้านในช่วงบ่าย
มีคนกลับมาก่อนเพื่อแจ้งข่าว พอจ้าวต้าไห่ได้รับข่าวก็นำชาวบ้านทั้งเด็กและผู้ใหญ่ออกมารอต้อนรับที่ปากทางเข้าหมู่บ้าน
พอเห็นพวกสวี่ซื่อเยี่ยนหิ้วหมูป่ากลับมาร่วมสิบตัว ชาวบ้านก็ตะโกนร้องด้วยความดีใจ
“เร็วเข้า! กลับไปที่หน่วยหมู่บ้าน! หม้อใบใหญ่ที่โกดังได้ตั้งเตาไว้เรียบร้อยแล้ว คืนนี้เราจะกินหมูให้อิ่มหนำเลย!”
จ้าวต้าไห่ดีใจจนยิ้มไม่หุบ รีบเรียกทุกคนกลับไปที่หน่วยหมู่บ้าน
แม้ว่าหมูป่าจะถูกล่าโดยทีมล่าสัตว์ แต่คนในทีมก็เป็นชาวบ้านในหมู่บ้าน อีกทั้งใช้อาวุธจากหมู่บ้านด้วย เพราะงั้นหมูพวกนี้ต้องแบ่งให้ทุกคนในหมู่บ้านบ้างแน่นอน
จ้าวต้าไห่ปรึกษากับผู้ใหญ่บ้านคนอื่น ๆ แล้วตกลงว่าของล่าที่ได้มา ทีมล่าสัตว์ 20 คนจะแบ่งไปครึ่งหนึ่ง ส่วนที่เหลือแบ่งให้ทุกคนในหมู่บ้าน
จากนั้น ที่หน้าหน่วยหมู่บ้าน ทุกคนก็ช่วยกันแล่เนื้อหมู เอาหนังและกระดูกออก
กระดูกและเครื่องในจัดการให้เรียบร้อยทันที แล้วเอาไปที่โกดัง
ที่โกดัง หม้อใหญ่สองใบถูกล้างสะอาดและต้มน้ำไว้แล้ว
เครื่องในหมูต่าง ๆ ถูกล้างจนสะอาด แล้วโยนลงไปในน้ำต้ม ลวกเอาฟองเลือดออก จากนั้นเอาขึ้นมาหั่นเป็นชิ้น ๆ
ไม่ต้องแยกว่าชิ้นไหนเป็นหัวใจ ตับ หรือปอด ทุกอย่างผสมรวมกัน ใส่ลงในกะละมังใบโตหลายใบ
มีการแล่เอามันหมูมาส่วนนึง ใส่กระทะผัดกับต้นหอมกระเทียมที่ชาวบ้านเอามารวมกัน
จากนั้นก็ใส่เครื่องในลงไปผัดจนหอม เติมน้ำซุปแล้วต้มต่ออีกพัก ก่อนใส่มันฝรั่งและฟักทองลงไป แล้วก็เคี่ยวต่อให้เต็มหม้อ
กลิ่นหอมลอยขึ้นมากับไอน้ำ ทำเอาทุกคนที่ได้กลิ่นน้ำลายสอ
อีกหม้อหนึ่งก็เติมน้ำ ใส่กระดูกหมูที่แล่เนื้อออกแล้ว สับให้ชิ้นเล็กหน่อย ลวกเอาฟองเลือดออก จากนั้นเปลี่ยนน้ำแล้วต้มใหม่
ทางนั้น ผู้หญิงกลุ่มหนึ่งกำลังหั่นผักดอง รอให้กระดูกในหม้อต้มจนเปื่อยนิดหน่อย
พอถึงเวลาก็เทผักดองทั้งหมดลงในหม้อ เติมเครื่องปรุงแล้วต้มต่อ
หม้อซุปกระดูกหมูผักดองเดือดปุด ๆ ทำให้ทุกคนจ้องตาไม่กระพริบ กลืนน้ำลายไม่หยุด
กระดูกและเครื่องในเอาไปต้มกับผักแล้ว ส่วนเนื้อที่เหลือ แบ่งครึ่งให้ทีมล่าสัตว์ อีกครึ่งก็แบ่งตามจำนวนคนในแต่ละครัวเรือน อย่างน้อยก็ได้กันคนละหลายชิ้น
ทุกคนดีใจมาก รีบเอาเนื้อที่ได้กลับบ้าน แล้วก็เอากะละมังมาใหม่ รอรับกับข้าว
เนื้อหมูป่าไม่เหมือนหมูเลี้ยง ต้องเคี่ยวนานกว่าจะนุ่มเปื่อย
จนเกือบค่ำ อาหารในหม้อถึงจะสุก ชาวบ้านก็ยืนถือกะละมังรอ
ภรรยาของจ้าวต้าไห่กับผู้หญิงอีกคน ใช้ทัพพีตักอาหารใส่ให้แต่ละครัวเรือน
ทั้งเครื่องในผัดรวมกับมันฝรั่งฟักทอง และซุปกระดูกหมูกับผักดอง ได้บ้านละหนึ่งกะละมัง
ทุกคนยกกับข้าวที่ร้อนฉ่ากลับบ้านอย่างเร่งรีบ พอถึงบ้านก็กินกับแป้งแผ่นจนอิ่มแปล้ทั้งครอบครัว
บ้านสกุลสวี่มีลูกชายสามคนที่ร่วมล่าสัตว์ ได้เนื้อกลับมาคนละเยอะเลย
โจวกุ้ยหลาน อยู่บ้านกับลูกสะใภ้ ช่วยกันเคี่ยวมันหมู ทำกับข้าว ต้มหม้อใหญ่
โจวกุ้ยหลานคนนี้เป็นคนรักสะอาด
เธอไม่ค่อยไว้ใจอาหารที่ทำรวมกันที่หน่วยหมู่บ้าน คิดว่าหม้อใหญ่แบบนั้นไม่สะอาดพอ ก็เลยไม่ให้คนในบ้านไปรับกับข้าวที่หน่วยหมู่บ้าน
ยังไงตลอดหน้าหนาวบ้านสกุลสวี่ก็มีเนื้อกินไม่ขาด ไม่อิจฉาพวกที่ได้กระดูกหรือเครื่องใน เพราะแค่ของที่มีในบ้านก็พอกินเหลือเฟือแล้ว







